はい、変更できます。
au IDの変更方法は、以下をご覧ください。
※au ID会員情報サイトの初回ログイン時に、au IDの変更画面が表示されますのでメールアドレスへの変更をお願いいたします。■au IDの変更方法【1】
au ID会員情報サイトで、[
ログイン]を押下します。

【2】au IDでログインします。

【3】au IDをメールアドレスに変更し、[
au IDを変更する]を押下します。

【4】au IDに設定したメールアドレスに確認コード通知のメールが届きます。確認コードを入力いただき、「次へ」を押下します。

【5】au IDがご登録いただくメールアドレスになっているかご確認いただき、「au IDを変更して次へ」を押下するとTOPページに戻り、完了となります。