［Safariアプリ］をタップします。

［…］をタップします。

［すべてのタブ］をタップします。

不要なタブの［×］をタップまたは、タブを左へスライドします。
以上で操作は完了です。

［設定アプリ］をタップします。

［アプリ］をタップします。

［Safari］をタップします。

［履歴とWebサイトデータを消去］をタップします。

［すべての履歴］をタップします。
※過去1時間など、期間別に消去することもできます。
※iPadでは「消去」と表示されます。

［履歴を消去］をタップします。
※開かれているタブもすべて閉じたい場合は［タブをすべて閉じる］のスイッチをタップしてオンにします。

以上で、「履歴とWebサイトデータを消去」は完了です。
※「履歴とWebサイトデータを消去」が薄い青色に変わります。